Programma:
Da giovedi’ 15 OTTOBRE a sabato 17 OTTOBRE
Ore 17,30 il GRUPPO MICOLOGICO LAZIALE presso la sede della Pro-Loco in via di Guadagnolo, inizierà un corso gratuito di formazione micologica per raccoglitori di funghi.
Alla fine del corso a tutti i partecipanti che avranno frequentato, sarà rilasciato un attestato che avrà valenza per richiedere il tesserino agli Uffici della Provincia di Roma con il quale si potrà andare alla ricerca di funghi dei Monti Prenestini.

17 OTTOBRE sabato
Ore 13,00 degustazione di un piatto tipico dei Monti Prenestini a base di cacio.
Ore 15,00 rappresentazione e lavorazione “il latte dalla stalla alla tavola” per ottenere il formaggio tipico dei Monti Prenestini.
Ore 16,00 mostra e degustazione di vini del territorio.
Ore 18,00 bruschettata

18 OTTOBRE domenica
Ore 08,00 appuntamento in Piazza Pietro Baccelli con gli esperti micologi del Gruppo Micologico Laziale, per l’escursione guidata alla ricerca di funghi nei Monti Prenestini.
Ore 11,30 nella sede della Pro-Loco con gli esperti micologi ci sarà il riconoscimento dei funghi trovati e controllo della commestibilità con esposizione pubblica delle specie raccolte.
Ore 13,00 degustazione di un piatto tipico dei Monti Prenestini a base di funghi
Ore 16,00 bruschetta e funghi.

Email: prolococapranica.p@libero.it
Telefono: 3394547444

14 giugno 2009
Corpus Domini tra fiori, latte e spiritualità

Descrizione: 
Il Corpus Domini è la manifestazione religiosa che si svolge nella seconda domenica del mese di giugno a Capranica Prenestina.
Questa manifestazione è molto sentita, tanto che ogni singolo cittadino si impegna personalmente nella realizzazione delle decorazioni.
Il programma della manifestazione viene deciso durante la settimana precedente all’evento, nella quale il parroco del paese indirizza ai cittadini i temi da svolgere.
Ad ogni tema corrisponde un altare. I quattro altari (tre vengono posti nel centro storico del paese) sono composti da arazzi con composizioni floreali ed altari con sopra le offerte corrispondenti al tema affrontato.
Sono collegati l’uno all’altro da lunghissimi tappeti di fiori, elemento che rende unica questa manifestazione dati i colori e i profumi che attraversano tutto il paese.
Per la realizzazione dell’infiorata vengono precedentemente raccolti petali di fiori anche tipici del territorio locale quali ad esempio i fiori di ginestra.
A lavoro ultimato il paese è pronto all’adorazione con la conseguente processione durante la quale vengono intonati i canti tipici della festività e viene esposto l’ostensorio con il Santissimo Sacramento.
Finito il rito religioso della processione, continua la festa nel paese dove sono aperti al pubblico il parco della Pro-loco ed il Museo Civico Naturalistico dei Monti Prenestini.
Vengono organizzate mostre relative alle usanze e ai costumi dell’antico paese con relativa documentazione fotografica ed esposizione dei costumi stessi e dell’antica oggettistica. Per l'occasione è possibile conoscere l’arte della mungitura, della preparazione del formaggio e della ricotta grazie ad un esperto agricoltore che illustra dettagliatamente tutta la procedura.
L'evento si prefigge lo scopo di far conoscere non solo gli ambienti ed i ritmi di vita delle persone che vivono e lavorano in montagna ed in fattoria ma anche il percorso di una goccia di latte dal momento della mungitura a quello in cui il formaggio viene servito in tavola.

Programma:            
Domenica 14 giugno

09.30 Apertura delle fattorie al pubblico per far conoscere come si vive in campagna
10.00 Dimostrazione della mungitura di mucche pecore e capre presso le fattorie del posto.
11.00 Santa messa presso la Chiesa di Santa Maria Maddalena
12.00 Processione solenne per le vie del paese
12.40 Esposizione mostra fotografica in Piazza Pietro Baccelli delle antiche usanze e dei costumi
13.30 Pro-loco aperta per la consumazione del pranzo al sacco
15.00 Dimostrazione della preparazione del formaggio presso la Pro-loco di Capranica Prenestina
15.30 Visita guidata al Museo Civico Naturalistico dei Monti Prenestini sito in Piazza Aristide Frezza ed al Giardino Didattico situato nella Pro-loco di Capranica Prenestina
16.00 Dimostrazione della preparazione del formaggio
16.40 Degustazione enogastronomica dei prodotti appena fatti e di quelli tipici dei Monti Prenestini presso la Pro-loco di Capranica Prenestina.
17.30 Visita guidata per gli antichi sentieri dei Monti Prenestini
19.00 Rientro e chiusura della manifestazione

Fonte…

A causa del terremoto che ha colpito il vicino Abruzzo, qualche giorno fa avevamo affisso un volantino rivolto a tutti gli abitanti di Capranica e Guadagnolo per reperire aiuti da portare alla popolazione colpita dal sisma.
Che cosa dire!!
Tutta la popolazione ha risposto in modo meraviglioso apportando il proprio contributo e dimostrando che uniti si può!!
Questa mattina riempito un furgone di lenzuola, coperte, piatti, bicchieri, tovaglioli, pannoloni, stendibiancheria, viveri, ecc. ecc., siamo partiti alla volta di Onna paese terremotato.

Perché Onna? Siamo andati a Onna per due motivi, il primo perché è un paese che in qualche modo ci assomiglia, è un piccolo paese di circa 200 abitanti con vecchie case costruite intorno a una piazza dove la gente si riuniva sedendosi al famoso “Pignorone” o “sasso dei birbi”, gente semplice, contadini con grande orgoglio e volontà di andare avanti e ricominciare.
Il secondo motivo è perché  in servizio a Onna c’è Fabio, vigile del fuoco nostro compaesano, con la sua segnalazione il nostro aiuto è stato mirato e abbiamo consegnato tutto il materiale al presidente della Pro-loco di Onna che provvederà personalmente alla distribuzione fra la gente.
Quando siamo arrivati la vista che ci siamo trovati davanti è stata sconvolgente, apocalittica, di tutto il paese sono rimaste in piedi due case!!
Tutto intorno ci sono solo macerie, sembrava di vedere un vecchio documentario sulla guerra, quando si vedevano i paesi bombardati.
Intorno al campo era tutto fango per la pioggia caduta che non risparmia niente e nessuno.
Sembrava un enorme cantiere, con ruspe, camion che trasportavano brecciolino, gente  della Protezione Civile della Regione Lazio (proveniente da Tivoli, Castel Madama ecc.),  uomini dell’Esercito e tanti volontari che hanno reso il campo più confortevole sistemando intorno ai bagni, alle docce e alle tende il brecciolino.
I vigili del fuoco hanno provveduto a trasportare il “sasso dei birbi” davanti alla mensa così il simbolo del paese è ritornato accanto ai paesani e in mezzo al campo hanno montato su un traliccio la campana della chiesa.
Siamo rimasti poco, il tempo di consegnare il materiale e di mangiare un panino insieme ai vigili del fuoco, poi siamo ripartiti.
Vogliamo dire solo una cosa: GRAZIE A TUTTI e soprattutto continuiamo così!!

Centro Sociale Anziani, Pro-loco Capranica Prenestina, Protezione Civile Capranica Prenestina, Pro-Loco Guadagnolo, Associazione Culturale 3 Confini.

Per fornire un aiuto immediato alle popolazioni gravemente colpite dall’evento sismico in Abruzzo, le associazioni operanti nel territorio di Capranica Prenestina organizzano una raccolta di beni e materiali di prima necessità.
I beni di cui si ha bisogno sono: cibo scatolato (non deperibile e precotto), acqua, coperte, pannolini e latte in polvere.
I beni che non sono assolutamente da raccogliere sono: giocattoli, medicinali e vestiti.

Il punto di raccolta cui inviare il materiale è:  Ristorante Pizzeria "Da Gaetano", sito in
P.zza P. Baccelli n°1, 00030 Capranica Prenestina (RM), Associazione Turistica Pro-Loco, sita in Via di Guadagnolo snc, 00030 Capranica Prenestina (RM).
I responsabili delle associazioni provvederanno poi a recapitare il materiale di prima necessità agli organi competenti.

Termine ultimo: 19 aprile 2009.
Associazione Culturale 3 Confini
Centro Sociale Anziani
Pro-Loco Capranica Prenestina
Pro-Loco Guadagnolo