20 - 26 - 27 novembre 2011
Pensare a Capranica Prenestina senza i sui castagni è senza dubbio un’assurdità, ragion per cui anche in questo variopinto autunno si rinnova, come di consueto, l’appuntamento con la tradizione.
I castagneti sono adagiati a macchia d’olio, sul versante orientale del territorio di Capranica Prenestina, su una superficie stimata intorno ai 150 - 200 ettari e arrivati anticamente dall’oriente, sono oggi radicati non solo nel terreno, ma anche nel cuore e nella tradizione degli abitanti del luogo, vicini e lontani.
In questo percorso fra natura e tradizione, si inserisce la caratteristica "Sagra della Mosciarella", che vanta ormai una storia trentennale e si svolge ogni anno nel mese di novembre.
Più che una vera e propria Sagra la manifestazione, ove sono presenti anche iniziative gastronomiche legate alla castagna, si propone di rinnovare i valori dell'antica tradizione alimentare e sociale della castanicoltura di Capranica Prenestina.
Protagonista della Sagra è, infatti, la "Mosciarella", ovvero la castagna secca ottenuta con un processo di lavorazione lungo e ancora legato a sistemi tradizionali che vengono mantenuti e tramandati di generazione in generazione secondo un'usanza antichissima.

Per non smentirsi, anche il programma per quest’anno, ovvero il XXXI è assai ricco, e spazia dalla gastronomia, con le cantine aperte, al folklore con dimostrazioni di lavorazioni dei prodotti tipici, musica, allegria, spettacoli… e tanta golosità con le nostre  Mosciarelle…
Vi aspettiamo!! Gustiamoci l’autunno …

Telefono per informazioni: 069584126/031
Mail per informazioni:
museonaturalistico.capranicapr@gmail.com
capranicaprenestina@gmail.com
Sito internet:
www.comunecapranica.it
www.capranicaprenestina.eu

CAPRANICA PRENESTINA
XXXI Sagra della Mosciarella

Domenica 20 Novembre 2011
ASPETTANDO LA  MOSCIARELLA
Ore 09.00 Escursione con partenza da Piazza P. Baccelli a cura del Museo Civico Naturalistico dei Monti Prenestini
Ore 09.30 Apertura delle Cantine. Piazza P. Baccelli - Apertura Stand Gastronomici
Ore 11.00 Apertura Museo Civico Naturalistico con visite guidate
Ore 13.00 Pasta e Fagioli - Salsicce e Verdure in Piazza P. Baccelli
Ore 14.00 Piazza P. Baccelli - Spettacolo Musicale

SAGRA DELLA  MOSCIARELLA
Sabato 26 Novembre 2011
Ore 09.00 Piazza P. Baccelli - Apertura Stand Gastronomici
Ore 10.30 Apertura delle Cantine
Ore 16.30 Piazza Aristide Frezza - "Impariamo a fare il formaggio" iniziativa per bambini
Ore 19.30 Palazzo Barberini - Spettacolo Teatrale

Domenica 27 Novembre 2011
Ore 09.30 Piazza P. Baccelli - Apertura Stand Gastronomici
Ore 10.00 Apertura delle Cantine
Ore 11.00 Piazza P. Baccelli - Spettacolo Folk
Ore 11.00 e 15.30 Apertura Museo Civico Naturalistico con visite guidate
Ore 12.00 Piazza P. Baccelli - Rievocazione dell'antico sistema di lavorazione delle castagne
Ore 12.30 Inizio Percorso Enogastronomico per le Cantine


Ore 14.00 Piazza P. Baccelli - Inizio spettacolo di artisti di strada ed intrattenimento musicale
Ore 15.30 Piazza P. Baccelli - Rievocazione dell'antico sistema di lavorazione delle castagne

In Piazza P. Baccelli sarà presento lo Stand di Birra alla Spina alla Castagna "na biretta".
Caratterizzata dai sentori tipici della Mosciarella e da una leggerissima affumicata conferitagli dell'essiccamento della Castagna

L’Associazione Culturale 3 Confini in collaborazione con il Centro Anziani propone anche quest’anno una giornata per gustare insieme gli antichi sapori, passeggiare e scoprire le tradizioni del posto!
Ti aspettiamo Sabato 5 novembre per vivere e condividere l’amore per la natura e le cose genuine.
L’appuntamento è alle ore 9:00 in Piazza P. Baccelli ( P.zza della Pescara ) Partenza alle 9:30, il rientro è previsto per metà pomeriggio.
Giunti al castagneto verrà organizzato sul posto il pranzo a base di polenta con salcicce e spuntature, broccoletti, vino e dolci.
La quota di partecipazione è di 15,00 Euro ( bambini fino a 10 anni gratuiti ) In caso di brutto tempo la Polentata si effettuerà nella Sala Baronale del Comune di Capranica Prenestina

Acquisto Ticket:
(Solo Polentata)
Vapoforno Di Michele Marino
Via sulle mura n°200 - Tel: 06 9584166 - 00030 Capranica Prenestina (RM)

Taverna Hieronymus
Via F.lli Bossi n°25 - Tel: 06 9574947 - 00030 Capranica Prenestina (RM)

(Passeggiata e Polentata)
Sede Associazione Culturale 3 Confini
Piazza Aristide Frezza n°12

Info:
www.capranicaprenestina.eu
capranicaprenestina@gmail.com
Fabriani Clemente 339/2163089
Mazzi Fabio 347/6862162

L'Associazione Turistica Pro-Loco di Capranica Prenestina presenta:
3° Edizione  FORMAGGI E FUNGHI DEI MONTI PRENESTINI

15 OTTOBRE SABATO
ore 11,00 visita alla Chiesa della Maddalena e al Santuario Madonna delle Grazie
ore 13,00 degustazione di un piatto tipico
ore 15,00 rappresentazione e lavorazione "il latte dalla stalla alla tavola" per ottenere il formaggio tipico dei Monti Prenestini
ore 16,00 mostra di animali che producono il latte
ore 17,00 degustazione di vini del territorio e bruschettata

16 OTTOBRE DOMENICA
ore 8,00 appuntamento in P.zza P. Bacelli, per l'escursione guidata alla ricerca di funghi nei Monti Prenestini
ore 11,30 conferenza sulla prevenzione degli avvelenamenti e mostra micologica
ore 13,00 degustazione di un piatto tipico di Capranica
ore 15,00 visita al Museo Civico Naturalistico dei Monti Prenestini
ore 17,00 degustazioni di vini del territorio e bruschettata.

Domenica 2 Ottobre 2011
Sagra delle Lane Pelose con Baccala'

Da sabato 1 ottobre e in occasione della Sagra, sarà visitabile presso il Museo Naturalistico "Wild Lazio", la mostra fotografica itinerante realizzata dall'Agenzia Regionale Parchi nell'ambito del progetto ParchinMostra.

Inaugurazione Campo Calcetto
Capranica Prenestina
Venerdì 2 Settembre 2011

PROGRAMMA:
19.30: Saluto della Autorità e taglio del nastro inaugurale; a seguire benedizione campo.
20.00: Inizio partite amichevoli Junior e Senior.
Rinfresco per tutti gli intervenuti.
Fuochi pirotecnici.

Iniziati i lavori di ristrutturazione e rifacimento del manto erboso e sostituzione attrezzatura sportiva del campo di calcetto degli impianti sportivi comunali in località Colle Pantone.
Costo Totale intervento 27.000,00 euro, finanziato per euro 10.000,00 dalla provincia di Roma nell'ambito di un avviso pubblico finalizzato alla riqualificazione degli impianti sportivi della Provincia di Roma.
Euro 17.000,00 con fondi di bilancio Comunale  attraverso la contrazione di un prestito con la B.C.C. Di Bellegra.

Prato ultima generazione 420 Power 16
Composto da speciali fibre HSR (Alta Memoria Elastica)
Fornito dalla ditta S.I.S. Impianti Sportivi S.R.L

Normalmente la presentazione ad un pubblico di un qualsiasi evento ha un copione scritto che vede l’autore e chi lo presenta alternarsi nella descrizione al pubblico dell'oggetto della presentazione stessa, sia esso un libro, un quadro o una qualsiasi altra cosa.
E fin qui, direte voi, che c’è di strano? E' che questa volta non è andata così, anzi, non solo Ignazio Colagrossi, uno dei tanti figli di questo mio paese già visitato da altri artisti in epoche remote, ha voluto presentare qualcosa che dirà la sua negli anni a venire, ma anche la sua stessa figura di uomo e di figlio sarà una cosa che farà parte della storia di Capranica.

Oggi infatti, con grande piacere, ho avuto modo di partecipare alla presentazione del nuovo stemma di Capranica Prenestina, presieduta dal Sindaco Francesco Colagrossi che, con armonia, pacatezza, e belle parole spese, nonché per la buona applicazione di una struttura organizzativa da parte del Comune e dei suoi rappresentanti, sono stati motivo di grande riflessione ed appagamento per me e credo per tutti i partecipanti.
L’eleganza, che come ben sappiamo è mai ostentazione, con cui è stata realizzata la presentazione ha reso la manifestazione unica nel suo genere in un paese che ci tiene alle sue tradizioni e alle sue manifestazioni.

In questa occasione la totalità delle persone è avanzata fin sotto il nuovo Stemma ed è stato dato modo a tutti di poterlo osservare da vicino per poter esprimere grande apprezzamento per l'opera, che verrà installata nel suo posto naturale, sopra il portone di ingresso del Palazzo Barberini, sede del comune, il giorno della festa del Santo Patrono, il 16 agosto (San Rocco).
Non ultima una curiosità… Lo stemma riporta la figura di tre alberi uniti tra loro da un cavo che termina all'estremità con un ancora… molti si sono domandati il perché… il perché va ricercato nella mania di grandezza della famiglia “Capranica” che, con il loro stemma, volevano indicare che le loro terre andavano dai monti al mare…
Ho immaginato la stessa identica situazione tra 100 anni, lasciandomi pervadere da una punta di tristezza.
Pino de Matteis

Il nuovo stemma di Capranica Prenestina finalmente al suo posto!

Dopo la presentazione nei giorni scorsi dell'opera del compaesano artista Ignazio Colagrossi nella sala principale del Comune da parte del Sindaco, oggi è stato scoperto lo stemma rappresentante la famiglia dei Capranica.
Diversi aspetti ci fanno apprezzare il nostro nuovo stemma tra cui in particolare la semplicità della manifattura come naturale risposta alla nuova era che dovrà affrontare.
A memoria di uomo non si ricorda quando era stato posto il precedente stemma che ormai, essendosi logorato dal tempo, non riusciva più a rappresentare il nostro Paese.
Ho chiesto a molte persone se sapessero dirmi in che periodo era stato installato il vecchio stemma e per risposta ho avuto sempre la stessa: “non lo so… mah, boh,”… fino a domandare ad un anziano del paese se lo sapesse, mi ha risposto molto semplicemente: “Quando ero reazzo io già ci steva…”.
Allora ho dedotto che minimo minimo doveva essere stato montato circa 80 anni fa.
Dopo la breve cerimonia accompagnata dalla benedizione del parroco l'amministrazione comunale ha voluto ricordare, nell'ambito del rinfresco offerto come ogni anno a tutti i convenuti, i meriti di alcuni in particolare e più precisamente il M.llo comandante della stazione locale Vincenzo Autiero, autore del saggio "Lettere dall'aldilà " cercando poi di convincerlo a scrivere di più ed abbandonare la sua passione calcistica… (devo dire che mi sono sentito chiamato in causa anche io)… in ogni caso già ho detto al nostro M.llo che non abbandoneremo… almeno per ora.
Pino de Matteis